Dagens LCHF-tips
Visst är det gott med panerad fisk, schnitzel eller chicken nuggets? Men för det brukar man ju använda ströbröd och det är ajjabajja. Jag testade lite olika paneringar och kom fram till följande:
(obsera att detta är vad jag tycker, andra personer har andra smaker och tycker annorlunda)
Sesam:
Supergott om man ska göra chicken nuggets, mindre bra till att panera en hel filé eller fisk med.
Man får steka på svagare värme annars bränns fröna och kycklingen är rå i mitten. Bäst att steka i smör, ger en lite besk smak om man steker i olja.
Kokos:
Gott till chicken nuggets också, även om jag inte är något fan av kokos. Passar bra till fisk också. Mindre bra till gris och nöt.
Pofiber:
Absolut bästa och godaste paneringen. Det smakar precis som vanlig panering om inte ännu godare. Blir godast om man steker i smör och ännu godare om man steker i smörfett (smör där man tar bort vattnet, mjölkproteinet och mjölksockret), då kan man nästan inte sluta äta.
Det finns säkert fler paneringar men jag tycker dessa tre är dom bästa :)
Nästa blir att testa om man kan blanda pobibret med ägg och grädde och göra en smet av det för att fritera grönsaker och kyckling.
(obsera att detta är vad jag tycker, andra personer har andra smaker och tycker annorlunda)
Sesam:
Supergott om man ska göra chicken nuggets, mindre bra till att panera en hel filé eller fisk med.
Man får steka på svagare värme annars bränns fröna och kycklingen är rå i mitten. Bäst att steka i smör, ger en lite besk smak om man steker i olja.
Kokos:
Gott till chicken nuggets också, även om jag inte är något fan av kokos. Passar bra till fisk också. Mindre bra till gris och nöt.
Pofiber:
Absolut bästa och godaste paneringen. Det smakar precis som vanlig panering om inte ännu godare. Blir godast om man steker i smör och ännu godare om man steker i smörfett (smör där man tar bort vattnet, mjölkproteinet och mjölksockret), då kan man nästan inte sluta äta.
Det finns säkert fler paneringar men jag tycker dessa tre är dom bästa :)
Nästa blir att testa om man kan blanda pobibret med ägg och grädde och göra en smet av det för att fritera grönsaker och kyckling.
You little demon!
Din hemska hemska människa!!!
Du sitter och ljuger svenska folket rakt upp i ansiktet och inte en jävel säger emot dig!
Lögn 1: "Grovt bröd och frukt ger ett lägre blodsockret"
Hennes uttalande kan ju tolkas olika men faktum är kolhydrater med lågt GI höjer också blodsockret, kanske inte lika mycket och likasnabbt men det ger endå en konstant insulinutsöndring som pågår länge. MEN det är bra med fullkorn och råris och andra kolhydrater med lågt GI om man inte är kolhydratskänslig.
Lögn 2: "Vi VET ju att animaliskt fett leder till hjärtkär-sjukdomar"
Jag har då inte hittat en enda studie som visar att mättad fett är dåligt. Inte heller har professorer som VET hur man letar och granskar forskning hittat något. Visserligen finns det studier där slutsatsen är att mättad fett ger hjärtkärl-sjukdomar men kollar man på dessa studier har personerna (eller råttorna för den delen) fått kolhydrater och protein samtidigt och då kan man bara inte dra slutsatsen att det är fettet som lett till sjukdomen.
Mer och mer börjar inse att SLV tusentals studier inte på något sätt styrker deras kostråd, därför ska det nu genomföras en stor utredning som ska bli klar tidigast 2013.
Så faktumet att man under 50 år inte kunnat bevisa att fett är farligt tyder iaf för mig ganska mycket på motsatsen :)
Lögn 3: "Vi måste äta mindre och röra oss mera!"
BULLSHIT! Tortyr är vad det är. Varför ska vi äta lite av den mat som gör oss hungriga?
Är man en person som inte har en normal förbränning då får man nästan springa 2-3 mil om dagen för att gå ner i vikt samtidigt som man ska äta lite mat.
Men jag håller med om att många äter alldeles för mycket och lösningen kan vara att äta mindre.
Men vi kan inte springa 3km och tro att vi ska bli mätta av en kycklingsallad utan dressing sen. Det går bara inte.
Och värst, detta framförs ju som det ENDA sättet. Det finns bara detta sättet. Ät mindre rör dig mer, det funkar för ALLA. Självklart funkar det, inget snack om det, men hur många KLARAR AV det?
Nä, jag äter då hellre riktig mat som jag blir mätt på och går mina vårpromenader. Känns bättre än att svälta sig och träna så man inte hinner eller orkar med annat.
"Ska du ha pommes till din LC-burgare?"...Eh O.o?
Häromdan vart jag på MAX med lilla Semlan för vi skulle ta och käka deras LowCarb-burgare. Jag gillar den, den är helt ok och ska enligt dem bara innheålla 6,6g carbs och 32g fett. Det enda jag inte gillar är dressingen. Eller den är god, men VÄLDIGT söt och dom har själv sagt att det är socker (
2,5g kolhydrater per portion) i den (original-dressing) även om vissa påstått att det är sötningsmedel.
Nåväl, till det ska jag såklart ha salladen, finns även bönsallad till dem som är mindre strikta.
Till min dressing brukar jag köpa Sourcream-Peppar dippen, som jag nu såg innehåller 2,8g per portion så får byta till Green&Garlic som bara har 1,1g per portion. Även smältosten verkar vara helt godkänt med sina 4,5g kolhydrater om man nu vill unna sig nåt gott och inte är så jätte noga med tillsatser.
Hursom helst!
Vi beställde alltså våra burgare och han frågade om vi skulle ha pommes till.......pommes...till en LOW CARB burgare....ibland förvånas jag verkligen över hur dumma folk är. Det slår nästan folk som inte vet vad skillnaden mellan kolhydrat och kalori är. Jag sa iaf, NÄ sallad ska vi ha. Vad tror du inte händer? Jo, han ställer pommes på brickan! och jag skriker ut NEJ! vi ska ha sallad (jag och Semlan började bli smått irriterade eftersom vi dels var hungriga och dels hade bråttom och redan hade stått och väntat i 30 min). Snabbt som fankens bytte han då ut djävulens påfund (pommesen) mot sallad (som SJÄLVKLART hade en NON FAT dressing i, FY PYTON säger jag bara så den slängdes).
Så nu kunde vi äntligen ta våran dricka (Cola Zero mmmhhh) och sätta oss. Ha Dressingen i salladen och mummsa i sig hamburgaren. Den är svår att äta så tur dom ställer ut papptallrikar. Extremt mycket sallad, lite kött och sockerdressing...kan det bli bättre?
Överväger att beställa utan dressing men extra ost nästa gång och ha på Green&Garlic dressingen och Bea-sås.
2,5g kolhydrater per portion) i den (original-dressing) även om vissa påstått att det är sötningsmedel.Nåväl, till det ska jag såklart ha salladen, finns även bönsallad till dem som är mindre strikta.
Till min dressing brukar jag köpa Sourcream-Peppar dippen, som jag nu såg innehåller 2,8g per portion så får byta till Green&Garlic som bara har 1,1g per portion. Även smältosten verkar vara helt godkänt med sina 4,5g kolhydrater om man nu vill unna sig nåt gott och inte är så jätte noga med tillsatser.
Hursom helst!
Vi beställde alltså våra burgare och han frågade om vi skulle ha pommes till.......pommes...till en LOW CARB burgare....ibland förvånas jag verkligen över hur dumma folk är. Det slår nästan folk som inte vet vad skillnaden mellan kolhydrat och kalori är. Jag sa iaf, NÄ sallad ska vi ha. Vad tror du inte händer? Jo, han ställer pommes på brickan! och jag skriker ut NEJ! vi ska ha sallad (jag och Semlan började bli smått irriterade eftersom vi dels var hungriga och dels hade bråttom och redan hade stått och väntat i 30 min). Snabbt som fankens bytte han då ut djävulens påfund (pommesen) mot sallad (som SJÄLVKLART hade en NON FAT dressing i, FY PYTON säger jag bara så den slängdes).
Så nu kunde vi äntligen ta våran dricka (Cola Zero mmmhhh) och sätta oss. Ha Dressingen i salladen och mummsa i sig hamburgaren. Den är svår att äta så tur dom ställer ut papptallrikar. Extremt mycket sallad, lite kött och sockerdressing...kan det bli bättre?
Överväger att beställa utan dressing men extra ost nästa gång och ha på Green&Garlic dressingen och Bea-sås.
"Livsnödvändiga" kolhydrater?
Hur många gånger har jag inte läst om stackars folk som blivit retade, ja, nästintill mobbade för sina LCHF-matlådor. "Så mycket fett ska du väl inte äta, du kommer ju dö! " "Varför har du inte ris eller potatis til?? Det som är så nyttigt" "Äter du itne pasta?? Är du dum i huvudet?? Pasta är ju jätte nyttigt!!"
Jag undrar, vad I HELSKOTTA är nyttigt med pasta? Det är vatten, mjöl och ägg...ok ägg är nyttigt men det är nötter också, inte fan bli Nutella nyttigt för det (juste USA!).
Pasta innehåller knappt några näringsämnen. Jag tycker att fullkornspastan är helt onödig den också. Inte mycket nyttigare förutom att den tas upp långsammare.
Nä, jag har absolut inget emot kolhydrater, missförstå mig inte, skulle äta dom själv om jag hade klarat av att äta det. Men ska man äta kolhydrater tycker jag det ska vara naturligt! Sån som naturen ger oss, inte växer pasta på träd inte.
Råris, bulgur, quinoa, lite potatis, rotfrukter, grönsaker! Därifrån ska kolhydraterna komma! Inte från en hög näringsfattig pasta eller en Lingon-grova. Mjöl är onödigt, det har vi itne ätit tidigare.
Frukt har jag inte heller något emot. Jag gillar frukt. Det är gott. Men det är INTE så nyttigt som man tror. Dels har genmanipuleringen, besprutningen och för tidig plockning gjort att vitaminerna blivit mindre och mindre plus att dom är sötare än någonsin. Nä, frukt är naturens godis, en-två frukter om dagen räcker gott och väl. Frukt är inte heller bra för tänderna, citrusfrukterna och andra söt-sura frukter fräter på tänderna. Inte bra. SÅ man tröttnar rejält på att höra att man gå miste om en massa vitaminer för man inte äter frukt, HELLOOO! Grönsaker har mycket mer vitaminer än frukt, och man slipper sockret!
Samma sak med vanligt godis, folk verkar bli helt upprörda när man säger att man inte äter godis förutom kanske 1 gång i månaden och gjort så de senaste 7 månaderna. Att jag inte unnar mig godis, helt ofattbart. Som om det är människans rättighet att äta godis? Återigen, inget emot godis, men dom mängderna vi stoppar i oss idag är helt sinnesjuka. Varför inte bara hålla sig till lördagsgodis? Visst, har man ett sockerberoende går itne det men alla normala människor. Varför äta godis flera gånger i veckan? Elelr läsk? Varför inte dricka det på helger bara?
Visst, folk ska absolut få äta vad dom vill, men när en kompis kommer till mig och klagar över hur tjock hon är och sen trycker i sig pizza och godis varje dag, då har jag ingen medkänsla längre. Om man inte ens FÖRSÖKER att gå ner. För jag tror absolut att en vanlig människa kan gå ner i vikt av motion och bra mat såsom GI. Har man hormonrubbningar blir det en helt annan femma. Och jag tror också att nästan alla har ätit sig till sin övervikt. Jag är en av dom. Jag är tjock för att jag ätit pizza och annat onyttigt. Frågan är VARFÖR jag åt pizzan. Jag var tvungen att leva på 1200kcal om dagen och daglig motion för att bara hålla vikten. Kalla det dålig självdisciplin, men efter ett tag orkade jag itne bry mig längre så jag sökte mig till pizzan, jag skulle ju ändå aldrig gå ner i vikt då kunde jag likaväl frossa mat.
För att återgå till matlådorna, jag förstå inte varför vissa människor ska bli så upprörda över att jag tar med köttfärssås med några broccolibuketter istöllet för pasta? Broccoli är nyttigt, har massa c-vitamin (mer än apelsin) och massa annat nyttigt. Men nä, då ska jag få höra en predikan om hur nyttigt det är med spaghetti...jag fattar inte...känner folk sig hotade av allt som inte är "enligt deras normer"? Varför kan man inte bara acceptera andras matlådor?
En lösning kan iaf vara att laga mat som är så likt "originalet" som möjligt. Som tex kycklingfilé med spenatsås och blomkålsmos. Ingen ser egentligen att det inte är potatismos, och spenatsås är ju nyttigt. Kyckling också, lite fett liksom. Det dom itne vet är att blomkålsmoset är kokt med grädde och fet cremé fraiche, kycklingen är stekt i massa smör och i spenatsåsen är det grädde, cremé fraiche och smör <3
Det finns massa andra recept som liknar vanlig mat:
Korv med blomkålsmos
Korv stroganov med blomkålsris
Kinagryta med blomkålsris eller shirataki nudlar
Köttfärssås med shirataki nudlar
Ja listan kan göras oändligt lång. Så är du trött på dina kamraters tjöt elelr ska just börja använda dig av matlådor och orkar itne tjata emot så gör matlådor som inte ser annorlunda och misstänksamma ut. Om folk ändå ifrågesätter kan du ta sista utvägen, ljuga. Säg att du är glutenintollerant så brukar dom flesta hålla käften, med vissa undantag till dom som säger man ska äta glutenfri pasta då -.-
Men är du som jag, som ger fan i vad andra tycker och mer än gärna tar tillfället att få njuta lite när "motståndarna" inte kan förklara varför pasta är nyttigt (utan "det bara är det") så ta med dig en fet jävla kotlett med beasås, ägg och grönsaker till!
Konstigt osammanhängande inlägg men men!
Jag undrar, vad I HELSKOTTA är nyttigt med pasta? Det är vatten, mjöl och ägg...ok ägg är nyttigt men det är nötter också, inte fan bli Nutella nyttigt för det (juste USA!).
Pasta innehåller knappt några näringsämnen. Jag tycker att fullkornspastan är helt onödig den också. Inte mycket nyttigare förutom att den tas upp långsammare.
Nä, jag har absolut inget emot kolhydrater, missförstå mig inte, skulle äta dom själv om jag hade klarat av att äta det. Men ska man äta kolhydrater tycker jag det ska vara naturligt! Sån som naturen ger oss, inte växer pasta på träd inte.
Råris, bulgur, quinoa, lite potatis, rotfrukter, grönsaker! Därifrån ska kolhydraterna komma! Inte från en hög näringsfattig pasta eller en Lingon-grova. Mjöl är onödigt, det har vi itne ätit tidigare.
Frukt har jag inte heller något emot. Jag gillar frukt. Det är gott. Men det är INTE så nyttigt som man tror. Dels har genmanipuleringen, besprutningen och för tidig plockning gjort att vitaminerna blivit mindre och mindre plus att dom är sötare än någonsin. Nä, frukt är naturens godis, en-två frukter om dagen räcker gott och väl. Frukt är inte heller bra för tänderna, citrusfrukterna och andra söt-sura frukter fräter på tänderna. Inte bra. SÅ man tröttnar rejält på att höra att man gå miste om en massa vitaminer för man inte äter frukt, HELLOOO! Grönsaker har mycket mer vitaminer än frukt, och man slipper sockret!
Samma sak med vanligt godis, folk verkar bli helt upprörda när man säger att man inte äter godis förutom kanske 1 gång i månaden och gjort så de senaste 7 månaderna. Att jag inte unnar mig godis, helt ofattbart. Som om det är människans rättighet att äta godis? Återigen, inget emot godis, men dom mängderna vi stoppar i oss idag är helt sinnesjuka. Varför inte bara hålla sig till lördagsgodis? Visst, har man ett sockerberoende går itne det men alla normala människor. Varför äta godis flera gånger i veckan? Elelr läsk? Varför inte dricka det på helger bara?
Visst, folk ska absolut få äta vad dom vill, men när en kompis kommer till mig och klagar över hur tjock hon är och sen trycker i sig pizza och godis varje dag, då har jag ingen medkänsla längre. Om man inte ens FÖRSÖKER att gå ner. För jag tror absolut att en vanlig människa kan gå ner i vikt av motion och bra mat såsom GI. Har man hormonrubbningar blir det en helt annan femma. Och jag tror också att nästan alla har ätit sig till sin övervikt. Jag är en av dom. Jag är tjock för att jag ätit pizza och annat onyttigt. Frågan är VARFÖR jag åt pizzan. Jag var tvungen att leva på 1200kcal om dagen och daglig motion för att bara hålla vikten. Kalla det dålig självdisciplin, men efter ett tag orkade jag itne bry mig längre så jag sökte mig till pizzan, jag skulle ju ändå aldrig gå ner i vikt då kunde jag likaväl frossa mat.
För att återgå till matlådorna, jag förstå inte varför vissa människor ska bli så upprörda över att jag tar med köttfärssås med några broccolibuketter istöllet för pasta? Broccoli är nyttigt, har massa c-vitamin (mer än apelsin) och massa annat nyttigt. Men nä, då ska jag få höra en predikan om hur nyttigt det är med spaghetti...jag fattar inte...känner folk sig hotade av allt som inte är "enligt deras normer"? Varför kan man inte bara acceptera andras matlådor?
En lösning kan iaf vara att laga mat som är så likt "originalet" som möjligt. Som tex kycklingfilé med spenatsås och blomkålsmos. Ingen ser egentligen att det inte är potatismos, och spenatsås är ju nyttigt. Kyckling också, lite fett liksom. Det dom itne vet är att blomkålsmoset är kokt med grädde och fet cremé fraiche, kycklingen är stekt i massa smör och i spenatsåsen är det grädde, cremé fraiche och smör <3
Det finns massa andra recept som liknar vanlig mat:
Korv med blomkålsmos
Korv stroganov med blomkålsris
Kinagryta med blomkålsris eller shirataki nudlar
Köttfärssås med shirataki nudlar
Ja listan kan göras oändligt lång. Så är du trött på dina kamraters tjöt elelr ska just börja använda dig av matlådor och orkar itne tjata emot så gör matlådor som inte ser annorlunda och misstänksamma ut. Om folk ändå ifrågesätter kan du ta sista utvägen, ljuga. Säg att du är glutenintollerant så brukar dom flesta hålla käften, med vissa undantag till dom som säger man ska äta glutenfri pasta då -.-
Men är du som jag, som ger fan i vad andra tycker och mer än gärna tar tillfället att få njuta lite när "motståndarna" inte kan förklara varför pasta är nyttigt (utan "det bara är det") så ta med dig en fet jävla kotlett med beasås, ägg och grönsaker till!
Konstigt osammanhängande inlägg men men!
Att träna utan kolhydrater? MYTH BUSTED!
"Man måste äta kolhydrater när man tränar annars funkar det inte!"
BULLSHIT! Kanske att vissa individer kräver mer kolhydrater än andra under träning men det är ingenting nödvändigt egentligen för att klara av sin träning. Och nu menar jag träning för oss vanliga människor. Inte träning på elitnivå. Men även där visar Björn Ferry och andra att det inte krävs massvis med kolhydrater för att klara sig.
Jag har ätit LCHF i ca 7 månader nu och jag känner att min kropp har ställt om sig till fettdrift så häromdan började jag träna, lite smått.
Idag körde jag 55 min pilates och använde följande serier:
1. www.youtube.com/watch?v=I-m8ACLKfxs
2. www.youtube.com/watch?v=-6xLWGcivHk&feature
3. www.youtube.com/watch?v=gJniZuJp3S8&feature
Nästa gång ska jag lägga till denna med:
www.youtube.com/watch?v=DU-KIXFXbOU&feature
Det var alltså sammanlagd 55 minuter ungefär. Jag är otränad, har itne tränad på nästan ett år. Jag kände ingen skillnad mot jämfört med förra gången jag tränade Pilates, det var lika jobbigt och det brände i musklerna, precis som det ska vara i början. MEN!
Jag återhämtade mig på bara 5 minuter!!!
Tidigare, när jag bara körde 20 min passet, var jag tvungen att vila 30 min för att vara lagom normal, men sammanlagd tog det nog en timme innan jag fick tillbaka styrkan i musklerna. Jag var alltså helt slut i EN TIMME på min tidigare kolhydratsrika kost.
Men nu tog det somsagt bara 5 minuter. Direkt efter avslutad träning tog jag några andetag och stretchade nån minut och sen gick jag direkt in i duchen och när jag kom ut vart jag helt återhämtad, fan, jag hade kunnat köra samma pass igen så pigg kände jag mig och hade det inte varit för älskade Vampire Diaries som skulle börja om 1 minut hade jag gjort det ;).
Så jo, man kan träna utan kolhydrater, jag är ett livslevande bevis på det :)
Jag älskar Pilates. Det är en underbar träningsform. Men tycker att man ska använda sig av video istället för böcker. Man lär sig snabbt och efter en vecka kan man redan lyfta benet längre eller ha en lägre vinkel på benen. Tror inte det är så bra som fettförbrännings-träning utan mera för att bli smidig och fast i kroppen. Självklart bränner man lite fett men endå. Kombinera det gärna med tex löpning eller långa promenader.
BULLSHIT! Kanske att vissa individer kräver mer kolhydrater än andra under träning men det är ingenting nödvändigt egentligen för att klara av sin träning. Och nu menar jag träning för oss vanliga människor. Inte träning på elitnivå. Men även där visar Björn Ferry och andra att det inte krävs massvis med kolhydrater för att klara sig.
Jag har ätit LCHF i ca 7 månader nu och jag känner att min kropp har ställt om sig till fettdrift så häromdan började jag träna, lite smått.
Idag körde jag 55 min pilates och använde följande serier:
1. www.youtube.com/watch?v=I-m8ACLKfxs
2. www.youtube.com/watch?v=-6xLWGcivHk&feature
3. www.youtube.com/watch?v=gJniZuJp3S8&feature
Nästa gång ska jag lägga till denna med:
www.youtube.com/watch?v=DU-KIXFXbOU&feature
Det var alltså sammanlagd 55 minuter ungefär. Jag är otränad, har itne tränad på nästan ett år. Jag kände ingen skillnad mot jämfört med förra gången jag tränade Pilates, det var lika jobbigt och det brände i musklerna, precis som det ska vara i början. MEN!
Jag återhämtade mig på bara 5 minuter!!!
Tidigare, när jag bara körde 20 min passet, var jag tvungen att vila 30 min för att vara lagom normal, men sammanlagd tog det nog en timme innan jag fick tillbaka styrkan i musklerna. Jag var alltså helt slut i EN TIMME på min tidigare kolhydratsrika kost.
Men nu tog det somsagt bara 5 minuter. Direkt efter avslutad träning tog jag några andetag och stretchade nån minut och sen gick jag direkt in i duchen och när jag kom ut vart jag helt återhämtad, fan, jag hade kunnat köra samma pass igen så pigg kände jag mig och hade det inte varit för älskade Vampire Diaries som skulle börja om 1 minut hade jag gjort det ;).
Så jo, man kan träna utan kolhydrater, jag är ett livslevande bevis på det :)
Jag älskar Pilates. Det är en underbar träningsform. Men tycker att man ska använda sig av video istället för böcker. Man lär sig snabbt och efter en vecka kan man redan lyfta benet längre eller ha en lägre vinkel på benen. Tror inte det är så bra som fettförbrännings-träning utan mera för att bli smidig och fast i kroppen. Självklart bränner man lite fett men endå. Kombinera det gärna med tex löpning eller långa promenader.
Det lönar sig att föra matdagbok!
Alla ni som har svårt att gå ner fastän ni tror att ni göra allt rätt, ett litet tips från mig: Skriv kolhydrats-dagbok!
Det är så många kolhydrater man missar att räkna med när man gör det i huvvet. Jag brukade aldrig räkna med tomater, blomkål, ägg, spenat, krossade tomater mm.
Visserligen gick jag ner mkt i början ändå men sen stod det still.
Nu har jag börjat skriva upp allting och jag inser hur mkt jag missat! Istället för att ha legat på 20g om dagen har jag säkert legat på 30-40g. Somsagt, det är så mkt man missar! Nu känns det som att jag har koll och sen jag började skriva ner allt förra veckan har jag gått ner 2kg :) Så vågen börjar peka neråt igen och eftersom jag ska börja med träning nu så hoppas jag kunna tappa en 5-6 kg denna månaden :)
LCHF kräver kunskap! Så precis som du förut brukade räkna kalorier så räkna kolhydrater. Men det är SÅ mkt enklare att räkna kolhydrater. Så mkt mer motiverande också!
Det är så många kolhydrater man missar att räkna med när man gör det i huvvet. Jag brukade aldrig räkna med tomater, blomkål, ägg, spenat, krossade tomater mm.
Visserligen gick jag ner mkt i början ändå men sen stod det still.
Nu har jag börjat skriva upp allting och jag inser hur mkt jag missat! Istället för att ha legat på 20g om dagen har jag säkert legat på 30-40g. Somsagt, det är så mkt man missar! Nu känns det som att jag har koll och sen jag började skriva ner allt förra veckan har jag gått ner 2kg :) Så vågen börjar peka neråt igen och eftersom jag ska börja med träning nu så hoppas jag kunna tappa en 5-6 kg denna månaden :)
LCHF kräver kunskap! Så precis som du förut brukade räkna kalorier så räkna kolhydrater. Men det är SÅ mkt enklare att räkna kolhydrater. Så mkt mer motiverande också!
Fikaaaa!!!
Igår vart jag och fikade med lilla Semlan. Semlan beställde en räksmörgås med cola och jag beställde kaffe med grädde (fast dom och jag glömde grädden) och lite skagenröra på sallad :) Känns härligt när personlarn är tillmötesgående :)
Åtta timmar
Min frukost (se några inlägg tidigare "Frukost") höll mig mätt i 8 timmar!!
Jag käkade frukost kl 10 och nu, 8 timmar senare känner jag först att hungern kommer smygandes.
Kom dock hem från ICA precis och på vägen hem är det en liten backe så jag undrar om det är den där "lilla motionen" som gjorde att jag blev hungrig eller om det är för att det helt enkelt är dags för lite mat?
Nä, funderaren blir aldrig klok! Nu blire mat. Köpte älgskav, undra om man ska göra nån gryta med det...
Jag käkade frukost kl 10 och nu, 8 timmar senare känner jag först att hungern kommer smygandes.
Kom dock hem från ICA precis och på vägen hem är det en liten backe så jag undrar om det är den där "lilla motionen" som gjorde att jag blev hungrig eller om det är för att det helt enkelt är dags för lite mat?
Nä, funderaren blir aldrig klok! Nu blire mat. Köpte älgskav, undra om man ska göra nån gryta med det...
Frukost
"Ja men vad ska man äta till frukost dååå??" brukar man kunna läsa i LCHF trådar. Vanligtvis får man svaret ÄGG! Ägg hit och ägg dit. Ägg ägg ägg överallt. Jag älskar ägg, men bara i en form...Stekt! jag gillar inte kokt ägg, inte heller omlett eller äggröra. Stekt ska det va, knaprigt i mycket smör, med salt o peppar på.
Men mer då? Vad ska man ha till? Bacon? Uärk, jag gillar inte bacon. Tar hellre lite kalkonskinka och steker lite knaprigt. Finns det nåt annat man kan äta då? Egentligen är det itne så svårt som man tror, allt beror på hur strikt man är:
Strikt:
Ägg i alla dess former med majjonäs eller annan fet sås på
Bacon
Omlett med olika fyllningar tex avokado
gårdagens middag (om det är lite kolhydrater i det)
LCHF-bröd med lite kolhydrater och mycket smör på och olika pålägg
LCHF pannkakor med en klick grädde och några hallon, kanske 6-7 (om man bara äter en, dom är otroligt mättande)
Kaffe med 0,5-1 dl grädde (3g kolhydrater för 1 dl), väldigt mättande
Mindre strikt:
Finncrisp med myyycket smör på
Turkisk yoghurt med hallon i
Fil eller yoghurt, dock inte så bra eftersom det är lite fett i det
LCHF-bröd med lite mera kolhydrater i
LCHF pannkakor med grädde och hallon (om man äter fler än 2 vilket nog bara en karl orkar)
Gräddkaffe (2,5 dl stark kaffe och 2,5 dl grädde) [7,5 g kolhydrater]
Sen beror det ju mycket på hur man vill dela upp det. Är du en frukost människa som tar sin energi därifrån så kan du ju lägga kolhydraterna där. Gillar du middagen eller lunchen mer så har de mesta av kolhydraterna där.
Jag är och har aldrig varit någon frukost människa, äter jag frukost ska det vara MAT, alltså nåt stekt eller kryddat. Aldrig gillat flingor, havregryn eller mackor till frukost, så jag äter max 5g kolhydrater, oftast mycket mindre, till frukost och sen har jag minst 15g kvar till lunch och middag.
Det är somsagt frukost så man kan ju inte ha det hur speciellt som helst, vad åt du tidigare? Förmodligen havregrynsgröt eller mackor med juice eller mjölk till och hur spännande och varierande är det?
Själv brukar jag steka två ägg, 1-2 kotletter beroende på storlek och champinjoner, i massa smör såklart. Sen på med nån fet beasås och kryddsmör. Till det en kaffe med en skvätt grädde. Brukar vanligtvis komma upp till 5g kolhydrater MAX, beroende på vilken sås och hur mkt grädde jag har i kaffet. Det håller jag mig mätt på till åtmisntone tre på eftermiddagen, beroende på när jag äter. Idag åt jag kl 10 och jag är inte i närheten av hungrig, tvärtom är jag fortfarande mätt och belåten.
Men mer då? Vad ska man ha till? Bacon? Uärk, jag gillar inte bacon. Tar hellre lite kalkonskinka och steker lite knaprigt. Finns det nåt annat man kan äta då? Egentligen är det itne så svårt som man tror, allt beror på hur strikt man är:
Strikt:
Ägg i alla dess former med majjonäs eller annan fet sås på
Bacon
Omlett med olika fyllningar tex avokado
gårdagens middag (om det är lite kolhydrater i det)
LCHF-bröd med lite kolhydrater och mycket smör på och olika pålägg
LCHF pannkakor med en klick grädde och några hallon, kanske 6-7 (om man bara äter en, dom är otroligt mättande)
Kaffe med 0,5-1 dl grädde (3g kolhydrater för 1 dl), väldigt mättande
Mindre strikt:
Finncrisp med myyycket smör på
Turkisk yoghurt med hallon i
Fil eller yoghurt, dock inte så bra eftersom det är lite fett i det
LCHF-bröd med lite mera kolhydrater i
LCHF pannkakor med grädde och hallon (om man äter fler än 2 vilket nog bara en karl orkar)
Gräddkaffe (2,5 dl stark kaffe och 2,5 dl grädde) [7,5 g kolhydrater]
Sen beror det ju mycket på hur man vill dela upp det. Är du en frukost människa som tar sin energi därifrån så kan du ju lägga kolhydraterna där. Gillar du middagen eller lunchen mer så har de mesta av kolhydraterna där.
Jag är och har aldrig varit någon frukost människa, äter jag frukost ska det vara MAT, alltså nåt stekt eller kryddat. Aldrig gillat flingor, havregryn eller mackor till frukost, så jag äter max 5g kolhydrater, oftast mycket mindre, till frukost och sen har jag minst 15g kvar till lunch och middag.
Det är somsagt frukost så man kan ju inte ha det hur speciellt som helst, vad åt du tidigare? Förmodligen havregrynsgröt eller mackor med juice eller mjölk till och hur spännande och varierande är det?
Själv brukar jag steka två ägg, 1-2 kotletter beroende på storlek och champinjoner, i massa smör såklart. Sen på med nån fet beasås och kryddsmör. Till det en kaffe med en skvätt grädde. Brukar vanligtvis komma upp till 5g kolhydrater MAX, beroende på vilken sås och hur mkt grädde jag har i kaffet. Det håller jag mig mätt på till åtmisntone tre på eftermiddagen, beroende på när jag äter. Idag åt jag kl 10 och jag är inte i närheten av hungrig, tvärtom är jag fortfarande mätt och belåten.
Dietist uttalar sig om olika dieter
Igår på nyhetsmorgon kom en dietist och snackade om olika dieter, bla GI, Pulverdiet och även LCHF.
Dietisten svarade även på frågor, och på varenda fråga om LCHF svaras det "LCHF är inget man ska äta länge, vi behöver kolhydrater för vitaminer, mineraler, antioxidanter och kostfiber för magens funktion"
Jag kan förstå att hon är osäker till om LCHF bör ätas livet ut. Det finns trots allt inte mycket vetenskaplig evidens på detta. Men att kolhydrater innehåller vitaminer? det är grönsaken eller frukten som innehåller vitaminer, inte kolhydraten i sig. Jag äter inte pasta, bröd och annat, går jag då miste om några vitaminer? Nej det gör jag inte. Jag får tvärtom i mig mer vitaminer än tidigare eftersom jag äter mycket grönsaker och ägg. Sen finns det lite vitaminer i fullfeta mejeriprodukter med. Hon är såklart full med lögnen "kroppen behöver kolhydrater för att överleva". Att leva med 0g kolhydrater om dagen kan jag hålla med om att det kan vara farligt efter en längre period. Men LCHF betyder LOW carb. Det heter inte NCHF (NOcarb). Under sin viktnedgångsperiod bör man ligga under 20g kolhydrater per dag. Men efteråt ökar många sitt intag till upp till 100g per dag, och äter då fortfarande LCHF.
Att SLV rekommenderar en kost baserad på 60%kolhydrater är sjukt. Så mkt behövs det inte. Anledningen till varför man ska äta så mkt kolhydrater är för att få i sig energin. Och eftersom folk pga av förfalskade studier är rädda för fett är man tvungen att ersätta den energin med något, och där kom kolhydrater in. Mycket energi och lite av det "ack så farliga" fettet.
Även fast jag är frälst på LCHF och det för mig är en mirakeldiet är jag övertygad om att den itne hjälper alla. MEN den hjälper många, framförallt sjuka och överviktiga. Är man frisk och har en normal metabolism klarar man av tallriksmodellen utan problem.
Det är inte bara tallriksmodellen som gör att övervikten ökar. Det är överkonsumption av läsk, godis, snabba kolhydrater och skräpmat som gör att vi blir fetare och fetare. Att barn bara har 1 timmes idrott per vecka gör itne saken mycket bättre.
SLV rekommenderar mycket kolhydrater, MEN dom rekommenderar inte vitt mjöl och socker utan säger att man bör dricka mjölk eller vatten till maten och man ska helst av allt välja fullkorn.
Jag tror på att alla måste hitta sin egen väg. Jag valde LCHF eftersom det är det enda som funkar för mig. En annan kanske mår bra av GI? Hursom bör man välja en diet man kan hålla länge. Alltså bort med pulvershakes, soppor och lågkaloriemåltidsersättningsbarer (vilket äckligt långt ord). Viktväktarna och andra viktklubber. BORT! Du kan inte hålla vikten med detta. Du går ner 8kg, men går upp 11kg när du slutar. Du kan äta hallonbåtar och gå ner i vikt liksom. Snabba dieter gör att vi går upp i vikt i längden.
Ingen kan säga till dig vad du ska äta för att må bra. SLV's rekommendtioner är inte universiella. Lyssna på din egen kropp. Vad mår du bäst av? fett eller kolhydrater? du kan inte kombinera dessa två, så det är bara att välja.
Trött på majonäs?
Är du som jag trött på att ha majonäs, eller varför inte bernaise, på äggen på morgonen?
Har du inte upptäckt den där underbara såsen, som görs nästan som majonös men med...vitlök i?
Har du inte upptäckt den där underbara såsen, som görs nästan som majonös men med...vitlök i?
AIOLI!!!
LCHF-kompis
För nån dag sen gick jag till Birsta med en kompis. Hon hade bestämt sig för att testa LCHF, "på måndag börjar jag" sa hon. Så jag tänkte, varför inte hjälpa henne?
Så vi åkte till Birsta och vi skulle äta där. Jag sa att hon skulle ta samma som mig och inte en hamburgare som hon först ville. Och hon skulle skippa colan och ta vatten eller lightläsk till. Så vi gick till Donatello...Donatella? ja nåt sånt, och jag beställde en kycklingsallad med extra mkt vitlökssås, mkt ost, ingen majs (y) Dom har saftig, färsk kyckling, ingen gummiskit och en bra sås. Visserligen är det inget man ska äta varje dag för jag är osäker på hur mkt kolhydrater såsen innehåller, men det ser ut som att dom gör den själv.
Hon var iaf tveksam på om hon skulle bli mätt på en sallad, men självklart blir hon inte mätt på salladen utan på att den är dränkt i fet dressing :P
Efter lite fundering tog hon dock samma sak som mig, och jag var stolt!
Sen vart hon iofs fikasugen och sa att en liiten kaka gör la inget, men jag lyckades övertyga henne att hon bara var sugen för hon e så van att äta nåt direkt efter maten. Det blev ingen fika, inte ens kaffe.
Sen åkte vi och handlade och hon frågade massa om vad man ska tänka på. Hon har en del kvar att lära sig men hoppas hon håller sig till det nu.
Efter massa timmars spring på birsta och IKEA åkte vi äntligen hem med 6 tunga kassar mat och annat skojs. Hemma tog vi lite mackor, LCHF mackor alltså ;) Sesambrödet jag bakade med en massa fet ost på <3
Nu ska jag ringa henne och fråga om hon hållt sig till LCHF ;)
Så vi åkte till Birsta och vi skulle äta där. Jag sa att hon skulle ta samma som mig och inte en hamburgare som hon först ville. Och hon skulle skippa colan och ta vatten eller lightläsk till. Så vi gick till Donatello...Donatella? ja nåt sånt, och jag beställde en kycklingsallad med extra mkt vitlökssås, mkt ost, ingen majs (y) Dom har saftig, färsk kyckling, ingen gummiskit och en bra sås. Visserligen är det inget man ska äta varje dag för jag är osäker på hur mkt kolhydrater såsen innehåller, men det ser ut som att dom gör den själv.
Hon var iaf tveksam på om hon skulle bli mätt på en sallad, men självklart blir hon inte mätt på salladen utan på att den är dränkt i fet dressing :P
Efter lite fundering tog hon dock samma sak som mig, och jag var stolt!
Sen vart hon iofs fikasugen och sa att en liiten kaka gör la inget, men jag lyckades övertyga henne att hon bara var sugen för hon e så van att äta nåt direkt efter maten. Det blev ingen fika, inte ens kaffe.
Sen åkte vi och handlade och hon frågade massa om vad man ska tänka på. Hon har en del kvar att lära sig men hoppas hon håller sig till det nu.
Efter massa timmars spring på birsta och IKEA åkte vi äntligen hem med 6 tunga kassar mat och annat skojs. Hemma tog vi lite mackor, LCHF mackor alltså ;) Sesambrödet jag bakade med en massa fet ost på <3
Nu ska jag ringa henne och fråga om hon hållt sig till LCHF ;)
LCHF-kylskåp
Har äntligen fått tillbaka kameran från min kära mamma så nu kan jag ta lite finare bilder på mat och annat :D
Vart och handlade precis och när jag tittade in i kylskåpet efter jag packat upp kände jag att jag måste dela med mig :)
Det som finns där har innan ansetts vara onyttigheter och undatags-mat :P
Grädde :D till såser och te och kaffe och omlett och massa annat :D Har dock lite kolhydrater så man får vara försiktigt, det blir snabbt för mkt :P Sen en god bernaise...föredrar Rydbergs gourmet för den har minst kolhydrater och är jätte god med denna hade mindre än 0,5g :) Creme fraiche till tacos och såser och så min älskade bregott :D Bakom grädden finns lite sylt och Mango Chutney till om man får besök av vänner :)
Ägg!! :D Stekt ägg på morgonen med min ekologiska kryddsalt som jag fick av mamma och lite peppar är det godaste som finns :D Eller till omlett eller Oopsies. Och massa köttfärs, till tacos, hamburgare, köttbullar och köttfärssås ^^ Ketchupen har jag sparat den med till gäster :)
Tomater, fet ost, bacon och korvar :D korv är lite svårt att hitta för det innehåller så mkt mjöl och annat :/ Vet att Lidl har bra korvar men det ligger lite längre bort så dom fick duga :) Bratwurst, 5g kolhydrater per korv :)
Senap, fransk senap, älskad majonäs från felix (den har bara 2g kolhydrater/100g :) eller 3 kanske de va. Mer sås, dressing med 3g kolhydrater och lite sprit och likör :) kan va gott med en liten skvätt lite då och då :)
Jao det vart vad jag hade i kylskåpet. Känns fortfarande lite jobbigt o handla, som idag med all bernaise och grädde :( Men jag har tappat 10kg med den maten så :)
Idag blev det en köpt kyckling med bernaisesås och lite gurka :) Jag åt det man fick pilla fram, brösten ska jag äta imorgon :) Mumms :)
Nu ska jag plugga , har tenta snart :)
Lite roliga citat som avslut
"I'm a big fan of the Mars Bar Diet. You don't eat the Mars bar, you stick it up your arse and let a Rottweiler chase you home."
Billy Connolly (Scottish actor, comedian)
"I've decided that perhaps I'm bulimic and just keep forgetting to purge."
Paula Poundstone (comedian)
"The second day of a diet is always easier than the first. By the second day you're off it."
Jackie Gleason
"Dieting: A system of starving yourself to death so you can live a little longer."
Jan Murray
"A diet is when you watch what you eat and wish you could eat what you watch."
Hermione Gingold, actress
"I have a great diet. You're allowed to eat anything you want, but you must eat it with naked fat people.
Ed Bluestone (Comedian)
Vart och handlade precis och när jag tittade in i kylskåpet efter jag packat upp kände jag att jag måste dela med mig :)
Det som finns där har innan ansetts vara onyttigheter och undatags-mat :P
Grädde :D till såser och te och kaffe och omlett och massa annat :D Har dock lite kolhydrater så man får vara försiktigt, det blir snabbt för mkt :P Sen en god bernaise...föredrar Rydbergs gourmet för den har minst kolhydrater och är jätte god med denna hade mindre än 0,5g :) Creme fraiche till tacos och såser och så min älskade bregott :D Bakom grädden finns lite sylt och Mango Chutney till om man får besök av vänner :)
Ägg!! :D Stekt ägg på morgonen med min ekologiska kryddsalt som jag fick av mamma och lite peppar är det godaste som finns :D Eller till omlett eller Oopsies. Och massa köttfärs, till tacos, hamburgare, köttbullar och köttfärssås ^^ Ketchupen har jag sparat den med till gäster :)
Tomater, fet ost, bacon och korvar :D korv är lite svårt att hitta för det innehåller så mkt mjöl och annat :/ Vet att Lidl har bra korvar men det ligger lite längre bort så dom fick duga :) Bratwurst, 5g kolhydrater per korv :)
Senap, fransk senap, älskad majonäs från felix (den har bara 2g kolhydrater/100g :) eller 3 kanske de va. Mer sås, dressing med 3g kolhydrater och lite sprit och likör :) kan va gott med en liten skvätt lite då och då :)
Jao det vart vad jag hade i kylskåpet. Känns fortfarande lite jobbigt o handla, som idag med all bernaise och grädde :( Men jag har tappat 10kg med den maten så :)
Idag blev det en köpt kyckling med bernaisesås och lite gurka :) Jag åt det man fick pilla fram, brösten ska jag äta imorgon :) Mumms :)
Nu ska jag plugga , har tenta snart :)
Lite roliga citat som avslut
"I'm a big fan of the Mars Bar Diet. You don't eat the Mars bar, you stick it up your arse and let a Rottweiler chase you home."
Billy Connolly (Scottish actor, comedian)
"I've decided that perhaps I'm bulimic and just keep forgetting to purge."
Paula Poundstone (comedian)
"The second day of a diet is always easier than the first. By the second day you're off it."
Jackie Gleason
"Dieting: A system of starving yourself to death so you can live a little longer."
Jan Murray
"A diet is when you watch what you eat and wish you could eat what you watch."
Hermione Gingold, actress
"I have a great diet. You're allowed to eat anything you want, but you must eat it with naked fat people.
Ed Bluestone (Comedian)
Extremister, Myter och allt däremellan
Kan börja med att säga att jag INTE anser att LCHF är den enda sanna vägen till hälsa och viktminskning för det är det verkligen inte. För att äta LCHF måste du INTE hålla dig under 20g kolhydrater/dag. Jag tycker INTE att bara för man kan gå ner i vikt utan träning att man ska strunta i den. Jag tycker att ALLA borde motionera dagligen. Nu talar jag inte om 2 timmar på gymmet varje dag utan motion i mina ögon är en enkel, lite snabbare promenad på minst 30 minuter. Jag tycker också att man borde ta sig 1-2 timmar i veckan till ett enklare träningspass. Personligen tycker jag inte om gym så jag tränar helt enkelt hemma. Ett 50 minuters pass räcker. Jag gillar Pilates, det är enkelt, ger snabba resultat och formar kroppen.
Jag tror även att folk kan må utmärkt av den rekomenderade mängden kolhyrater som SLV rekomenderar.
Vi människor är INDIVIDER, nånting som många glömmer när det påstås att det ENDA som ger viktminskning är kalorier in och ut, samtidigt som en kalori inte alltid är en kalori. Alla kroppar reagerar olika på olika livsmedel plus att alla har olika förbränning. Jag har PCOS och min förbränning är något lägre än normalt. Min bror kan vräka i sig mat och han är smal som en pinne medan jag bara behöver tänka på en tårta så går jag upp i vikt.
Att kalla LCHF en extremdiet visar bara att de som påstår detta inte har en jävla aning om vad LCHF är. Jag äter precis som innan förutom att jag istället för pasta, ris och potatis väljer grönsaker som tillbehör och att jag har bytt ut mini mjölk, lätt creme fraiche, margarin och 4%-ig "grädde" mot röd mjölk, fet creme fraiche, äkta smör och vispgrädde. Många väljer dessa produkter så varför ska jag behöva ta skit för att även jag använder dessa produkter MEN väljer att äte det tillsammans med broccoli istället för potatis?
En extremdiet anser jag vara en diet som är svår att följa, tex pulverdiet, kålsoppa, South-Beach. Lite roligt att man accepterar att folk dricker en slemmig soppa 2 gånger om dagen och trycker i sig en "Low Calorie choklade bar". Dels går dom hungriga hela dan och sen, vad är meningen med dessa barer som måltidsersättning? Det skiljer knappt nånting från en vanlig chokladkaka? Men juste, det är ju en MÅLTIDSERSÄTTARE, dvs att du äter den kl 12 och sen får du INTE ÄTA NÅGOT MER!! Vad är det vi kommer fram till då? VARFÖR går alla dessa som dricker slem och äter choklad till lunch ner i vikt? Jo, för dom SVÄLTER!!! Samtidigt som dom får rekomendationen att träna en massa. Så visst hjälper det att tappa vikt men hur nyttigt är det att äta så i flera år? Oftast slutar man ju efter kanske en månad för mer orkar man inte och såfort man börjar med vanlig mat igen så plupps kommer alla kilon PLUS 5-6 KG EXTRA tillbaka!!!
Ne jag äter hellre god mat som jag mår bra av och dör om 30 år än att jag äter som alla säger jag ska och lever tills jag är 90 men mår piss!
Nåt man ofta får höra är "hjärnan behöver kolhydrater". Hmmm, när jag kollar i mina böcker står det ingenstans att hjärnan behöver kolhydrater och absolut inte i de mängder som rekomederas (100g). Det hjärnan behöver är glukos! och det kan levern utan någrasom helst problem bilda själv av fettet genom GLUKONEOGENES samtidigt som hjärnan kan leva på ketonkroppar som börjar producerar när man går in i ketos. Så där rök den myten.
fortsättning följer...
Jag tror även att folk kan må utmärkt av den rekomenderade mängden kolhyrater som SLV rekomenderar.
Vi människor är INDIVIDER, nånting som många glömmer när det påstås att det ENDA som ger viktminskning är kalorier in och ut, samtidigt som en kalori inte alltid är en kalori. Alla kroppar reagerar olika på olika livsmedel plus att alla har olika förbränning. Jag har PCOS och min förbränning är något lägre än normalt. Min bror kan vräka i sig mat och han är smal som en pinne medan jag bara behöver tänka på en tårta så går jag upp i vikt.
Att kalla LCHF en extremdiet visar bara att de som påstår detta inte har en jävla aning om vad LCHF är. Jag äter precis som innan förutom att jag istället för pasta, ris och potatis väljer grönsaker som tillbehör och att jag har bytt ut mini mjölk, lätt creme fraiche, margarin och 4%-ig "grädde" mot röd mjölk, fet creme fraiche, äkta smör och vispgrädde. Många väljer dessa produkter så varför ska jag behöva ta skit för att även jag använder dessa produkter MEN väljer att äte det tillsammans med broccoli istället för potatis?
En extremdiet anser jag vara en diet som är svår att följa, tex pulverdiet, kålsoppa, South-Beach. Lite roligt att man accepterar att folk dricker en slemmig soppa 2 gånger om dagen och trycker i sig en "Low Calorie choklade bar". Dels går dom hungriga hela dan och sen, vad är meningen med dessa barer som måltidsersättning? Det skiljer knappt nånting från en vanlig chokladkaka? Men juste, det är ju en MÅLTIDSERSÄTTARE, dvs att du äter den kl 12 och sen får du INTE ÄTA NÅGOT MER!! Vad är det vi kommer fram till då? VARFÖR går alla dessa som dricker slem och äter choklad till lunch ner i vikt? Jo, för dom SVÄLTER!!! Samtidigt som dom får rekomendationen att träna en massa. Så visst hjälper det att tappa vikt men hur nyttigt är det att äta så i flera år? Oftast slutar man ju efter kanske en månad för mer orkar man inte och såfort man börjar med vanlig mat igen så plupps kommer alla kilon PLUS 5-6 KG EXTRA tillbaka!!!
Ne jag äter hellre god mat som jag mår bra av och dör om 30 år än att jag äter som alla säger jag ska och lever tills jag är 90 men mår piss!
Nåt man ofta får höra är "hjärnan behöver kolhydrater". Hmmm, när jag kollar i mina böcker står det ingenstans att hjärnan behöver kolhydrater och absolut inte i de mängder som rekomederas (100g). Det hjärnan behöver är glukos! och det kan levern utan någrasom helst problem bilda själv av fettet genom GLUKONEOGENES samtidigt som hjärnan kan leva på ketonkroppar som börjar producerar när man går in i ketos. Så där rök den myten.
fortsättning följer...