Dags för nya kläder?

Nä kanske inte riktigt än, men igår när jag fick syn på ett par gamla jeanstights kunde jag inte stå emot. Jag var tvungen och testa dom. När jag hade köpt dom fick jag dom knappt över knäna men nu...sitter dom perffa ;) Fast det är fortfarande lite mage som "hänger" över, men till sista maj ska den vara borta ;)

 

Jag håller just nu på att flytta...elelr...skälva flytten är klar, nu måste jag bara packa upp allting. Ska göra en inlägg imorgon men en massa bilder :)

 


Första balsamtvätten

Idag hade jag min första rena balsamtvätt. :D
Tvättade ordentligt med tvättbalsamet, sköljde ur jätte noga och sen hade jag i min inpackning som vårdande balsam i längderna. Lät det verka i kanske 3-5 minuter innan jag sköljde ur det. Kramade ur håret med handduk och hade i en klick balsam som leave-in. Lindade in håret i kökshandduk (måste allvarligt köpa microfiberhandduk) och satt upp det med en toffs.

Nu har det torkat och detta är resultatet:

Fortfarade lite torrt men absolut finare och mjukare lockar.






Juste, jag fuskade med kinamat i tisdags ;) det var länge sen. Hanna skulle ju flytta till sthlm som vi vart 4 tjejer som gick och åt på världens godaste kinarestaurang. Åt inte mkt ris men desto mer vårrullar ;) Vart nog den första kinarestaurangen där biffen och kycklingen inte vart sega eller gummiaktiga. Kommer absolut gå tillbaka dit :) 1-2 fuskdagar klarar min kropp.

Idag åt jag sista biten kött jag hade i frysen. Supergott. Lite mkt sås men men. Hade en fräsch sallad vid sidan av som inte syns på bilden för den vart kvar i köket :P


Balsammetoden

Började med BALSAMMETODEN idag så efter en underbar dag på stan med god kinamat och prat med gänget åkte jag och Semlan till CityGross och handlade.

Dom här ska jag använda:

Sista schampo              tvättbalsam                vårdande inpackning








Såhär ser håret ut nu efter sista schampot, balsam och inpackning. Alla silikoner är borta så det finns ingen hinna över håret som får det att se fint ut. Ska använda schampot 2-3 gånger till, sen kör vi igång med ren balsamtvätt :) Det kommer nog ta 1-2 veckor innan man ser fint resultat så :)

Efter                                                  Och såhär fint kunde jag lyckas få det ibland,
sista schampot                                    utan locktång :P



 

 

 

 


Meatzza, pizza med köttfärsbotten

En underbart mättande pizza, jag gillar ostbotten men denna är godare!
Här är originalreceptet av en helskön kille.

Slutresultatet såg ut såhär. Glömde bort den så den vart i för länge men det var smarrigt ändå.
Det jag hade på vart stark tomatsås, skinka, champinjoner, några klickar färskost och massa ost och lite pizzakrydda.
Salladen fräschade upp det hela  :)


Krossade tomater? Nä, ketchup med bitar!

Håller på att göra en köttfärssås och kollade lite närmare på ICA's krossade tomater.
Innehållsförteckning: Skalade finhackade tomater (tomater, tomatjuice), tomatpuré, basilika 2%, socker, lök, salt

Ok, löken kan jag acceptera eftersom burken var med smak men tomatjuice, puré och socker?? Jag vill ha krossade tomater, inte ketchup med bitar?

Antalet kolhydrater per 100g är: 7,5!! En hel burk är på 500g, man använder oftast två vilket ger 75g kolhydrater i hela såsen!! Ok, nu äter jag väl kanske inte hela kastrullen men en portion blir då ändå 10-20g (med tillkommande grädde och creme fraiche) vilket ju är hela dagsintaget :P
Krossade tomater, utan något annat, bara tomater som är krossade ska i regel innehålla runt 3,5g/100g kolhydrater.
Euroshoppers krossade tomater innehåller 4,5g, då det också innehåller tomatjuice.

Tur jag upptäckte det, det får bli EuroShopper från o med nu :P Men ska hålla ögonen öppen för en burk med BARA tomater, inget annat.



Pam's LCHF pizza (Amerikanskt recept)

Jag har tidigare gjort Oopsie-pizza, men den här slår allt. Jätte enkel att göra, om än dyrare än Oopsie-pizzan då det går åt mkt mera ost.  Men det är värt det!
HÄR har ni receptet.




Längesen - My Story So Far - längsta inlägget ever!

Vart ett tag sen jag skrev ett inlägg nu. Har typ glömt bort, inte tänkt på bloggen alls :/
Sen vart det mkt under jul. Firade hos min morbror i stockholm och kom även tillbaka till nyår eftersom dom hade fest och jag skulle hålla koll på alla barnen, men dom var så snälla så jag fick va med dom vuxna istället :)

Fuskade lite för mkt under december månaden känner jag, både jul, nyår och överlag med pizza :/
Till jul blev det färdiga köttbullar, en del potatis och dagen efter vart det gudomligt god anka med "knödel", en tysk "potatisboll" typ :P Sen en portvinssås till den som jag inte fick nog av.

Kom fram i Stockholm på julafton runt 14-tiden så jag hann knappt fixa mig innan det var dags för Kalle Anka och sen skulle tomten komma och dela ut presenter :) Helmysig kväll med massa skratt. När det var dags för julbord skulle morbror gå och lägga sig för han vart magsjuk. Mormor var inte heller på topphumör för hon hade smittats av morbror. Så det var jag, min moster och barnen som fixade fram massa god mat :) Det slank även ner en o annan godisbit, men jag tänkte inte mkt på det. Det är jul en gång om året så jag åt det jag ville :) Dagen efter vart morbror piggare så vi spelade ett roligt sällskapsspel. Det gick ut på att känna sina medspelare så bra som möjligt, jätte trevligt :) Sen vart det ju somsagt anka, blev dock bara vi för de andra gäster tackade nej pga av magsjukan som gick där.

Tänkte ju aldrig tanken att jag med skulle få det, jag hade aldrig haft det innan så. Men sen så när jag vaknade på söndag, dagen jag skulle åka hem, då fick jag känna på hur det var o vara magsjuk. Låg i sängen hela förmiddagen och mådde illa, försökte hålla tillbaka för jag gillar verkligen inte att kräkas. Sen stod jag dock inte ut mera så jag sprang på toa och stoppa ner fingret i halsen och ut kom den halvtsmälta ankan :/ Äckligt men det kändes sååå mkt bättre efter. Problemet är bara att kroppen ska hålla på o jävlas så nu vart det magen som gjorde ont o krånglade istället. Tänker inte berätta hur det gick men tror de flesta som vart magsjuka kan tänka sig :P

Nyår vart också väldigt trevlig, hann bli frisk till dess även om magen vart lite i obalans. Fick några svindyra tabletter av moster och kände mig genast bättre. Gästerna kom och asociala jag var tvungen o gå runt och prata med alla, men dom vart trevliga och några kände jag ju redan sen länge.
Det blev nån äcklig förrätta, lax o löjrom, som jag skippade. Men lunchen...gudomligt. Det vart lammkotletter och oxfilé, potatisgratäng, som jag bara tog en sked av *stolt*, sallad och bernaisesås. Jätte gott.
Till efterrätt blev det marängtårta med grädde och jordgubbar, det unnade jag mig faktiskt en bit av och jag ångrar det inte.

När jag kom hem blev det pizza en dag och en stor hamburgare en annan dag :(
Har fått hem vågen och såg att jag "bara" hade gått upp 5 kg under frosserimånaden...räknade till 3 först men sen mindes jag ju hur mkt jag vägde innan jul så :/
Tänkte att jag börjar skriva min vikt nu med. Har inte gjort det innan för jag skämmdes så eftersom några jag känner läser bloggen. Men vafan, jag vet att jag är överviktig men jag gör iaf nånting åt det! Samt att jag lyckas så jag borde vara stolt.
När jag började alltså, i mitten av september, vägde jag 105kg (!!). Det var dags att göra nånting åt det. Kollade runt lite och hittade sidan KOSTDOKTORN. Läste berättelserna om viktnedgång och bättre hälsa men var ändå skeptiskt....fett liksom...man blir fet av fett det visste ju alla.
Hade läst om LCHF tidigare, men då på Annika Dahlqvists sida, och jag kan ärligt säga, jag gillar henne inte, eller jag gillar inte hennes sätt att föra fram budskap. Det är nog hon som gör att många är så anti-lchf.
Men i vilket fall, jag började läsa på kostdoktorn, jag slog upp faktan i anatomiboken och fick det bekräftat, insulinets påverkan (tänkte skriva ett inlägg om det sen kanske).
Insåg att det inte alls är så mkt fett som jag trodde. Kollade igenom recepten och det vara samma rätter som jag kunde gjort innan, fast med "kemisk grädde" och med pasta, ris eller potatis till. Som tillbehör har man istället massa grönsaker, och det är ju mkt nyttigare än pasta, som inte innehåller någon näring, förutom lite fibrer kanske.

Började alltså med LCHF i mitten av september och det gick jätte bra, jag gick ner 10kg på 2 månader, sen stod det stilla för jag fuskade för mkt. 95kg kändes ändå väldigt bra och man såg det i mitt ansikte att jag hade gått ner. Att vara tvåsiffrigt känns ändå grymt.
Under min fuskmånad lyckades jag komma upp till 97-98 igen, så efter nyår började jag på nytt. Levde på kotlett, ägg, stekta grönsaker och bernaisesås och har nu lyckats komma ner till 91kg, vilket känns gött, hade dock gärna kommit under 90 sträcket, men jag kanske lyckas med det till nästa vecka :)

Så har det allts gått för mig hittilss :) Hoppas ni fick lite inspiratin. Hitta den dieten som ni känner passar er bäst och som ni klarar av.
För mig var det LCHF, för andra kan det vara GI och träning :)

Gott nytt år alla!



En singelkille som morbror trodde jag skulle gilla, han visade sig vara 30 :P


Morbror och äldsta kusinen Johanna


Moster aka morbrors fru :P


Minsta kusinen Amanda, det var mest henne jag tog hand om :P


Hade allt lite kul :)


Hon är nog min favorit av alla kusiner :P för hon är så sööööt!!


Tårtan <3


Middag, jag ser ut som om jag inte gillar maten, men det gör jag :P


Alexander :P Vän till familjen.


Och såhär såg jag ut, kan meddela att jag nästan kunde fylla hela fåtoljen för ett halvår sen :P