Bounty

Saknar du sötsaker? Nåt att smaska på när du kollar film lördagkväll? Här är lösningen, hemmagjord Bounty!!

Bounty, ca 15 st (ca 1,3g kolhydrater/bit)

  • 1,5 msk smör    [0g kollisar]
  • 3 msk sukrin (eller annat sötningsmedel)  [0g kollisar]
  • 0,5 dl grädde    [1,5g kollisar]
  • 0,5 dl kokosmjölk (Blue Dragons har bara 1g/100g)   [0,5g kollisar]
  • 100g (inte dl) ICA's eco kokos (lite kolhydrater enl. förpackningen)   [1,5g kollisar]
  • 75g Marabou 86% mörk choklad    [14g kollisar]
TOTALT: 17,5g kolhydrater

  1. Smält smöret och rör ner sötningsmedlet. Se upp om du använder sukrin, det bränns lätt.
  2. Tillsätt kokosmjölk, grädde, kokos och rör ihop allt nån minut på svag värme.
  3. Ställ kallt en timme.
  4. Froma degen till avlånga bitar eller bollar.
  5. Ställ in i frysen en timme.
  6. Smält chokladen.
  7. Doppa bitarna i chokladen och förvara i kyl.

*TIPS* Sugen på kokosbollar istället? Smält chokladen och blanda in den redan i punkt 2 (eller använd ekologisk kakao för att minska på kolhydraterna). Rulla till bollar och rulla sedan i kokos, ställ i frysen en timme och förvara dem sen i kylen :)



Förlåt

Förlåt min älskade Joakim med F!
Jag saknar bara stunderna man hade med dig och borde inte skyllt på dig. <3




Fixa det själv vettja

Hittar man ingen bra tatuering på internet man kan ta så får man helt enkelt rita sig en egen :)
Har hittat massor med tatueringar där jag gillar vissa detaljer men har aldrig riktigt hittat nån som jag känner att jag vill ha på min arm i all evighet.
Så jag plockade helt enkelt ihop lite detaljer jag gillade, satte ihop dom och voilá! Jag har MIN perfekta tatuering :)

Det enda jag är osäker över är om jag ska ha texten på engelska eller latin.
På latin blir det: Ego Solo Deo judicanda (Jag skall endast dömas av Gud). Skulle va lite häftigt.
Ska kolla förbi studion och se vad dom säger :)